تم إنشاء جامعة سيناء وفقًا للمرسوم الرئاسي رقم 363 لعام 2005. ووفقًا لأحكام القانون رقم 101، تم افتتاح جامعة سيناء منذ عام 1992. وبالنسبة للجامعات الخاصة التي تم استبدالها بموجب القانون رقم 12، بدأت جامعة سيناء العمل في عام 2009. وبالنسبة للجامعات الخاصة والمدنية ولائحتها التنفيذية التي تم إصدارها بموجب المرسوم الرئاسي رقم 302، بدأت جامعة سيناء في الابتكار في التعليم اعتبارًا من عام 2010.
تتألف كليات جامعة سيناء من ما يلي:
يمنح مجلس الجامعة الدرجات الأكاديمية التالية بناءً على طلب مجالس الكليات:
كما تمنح الجامعة أيضًا الدرجات الفخرية وشهادات التدريب.